توضیحات
قوری قهوه ساز اسپرسو 6 نفره خانگی
خرید قوری اسپرسوساز
خرید اینترنتی قهوه ساز 6 نفره
دستگاه اسپرسو ساز دستی
اسپرسو از لحاظ لغوی به معنی عصاره ای است که از طریق ایجاد فشار درست می شود.شما برای تهیه قهوه اسپرسو نیاز به یک دستگاه اسپرسوساز دارید.دستگاه اسپرسو ساز نه تنها مدت زمان دم کشیدن قهوه را کوتاه تر می نماید بلکه قهوه با کیفیت تری را به دست شما می دهد.دم کشیدن کوتاه مدت قهوه اسپرسو منجر به عدم استخراج مواد نامطلوبی می گردد که در اثر دم کشیدن طولانی مدت قهوه از آن استخراج گشته و منجر به پایین آمدن کیفیت قهوه و طعم بد آن می شود.
قهوه ساز اسپرسو
قهوه ساز اسپرسو Espresso Coffee Maker یا قوری موکا نوعی ماشین قهوهساز است که با گذراندن آب بسیار داغ و تحت فشار با بخار از میان قهوه آسیاب شده ، تولید نوشیدنی قهوه مینماید. برای استفاده از این ماشین به یک وسیله حرارتی مثل اجاق گاز یا هیتر برقی نیاز است که مراحل تولید قهوه با استفاده از انرژی حرارتی برقی این وسایل حرارتی تولید میگردد.
بهتر است بدانید پایه تمام قهوه های ایتالیایی مانند کاپوچینو، موکاپینو، اسپرسو، موکا و… را قهوه اسپرسو تشکیل می دهد. در صورتی که عاشق قهوه هستید، تهیه یک قهوه جوش اسپرسو متناسب با نیاز شما پیشنهاد میگردد.
اسپرسو به وسیله ماشین قهوه ساز یا همان دستگاه اسپرسو و با عبور دادن آب جوش با فشار از میان قهوۀ آسیاب شده تهیه میشود.هنگام تهیۀ کف ملایمی به رنگ قهوه ای مایل به سرخ روی آن ایجاد می گردد.
قوری قهوهساز اسپرسو در اندازههای مختلف تولید شده است . این مدل از قهوه ساز 6 کاپ می باشد که برای تولید 6 فنجان اسپرسو مناسب می باشد.
قهوه ساز اسپرسو از سه بخش اصلی تشکیل شده است :
1- محفظه نگهدارنده آب : این محفظه که در بخش زیرین قرار دارد، وظیفه نگهداری آب را برعهده دارد. آب در این ظرف داغ شده و با فشار به سمت سبد قهوه رانده میشود.
2- سبد قهوه: این محفظه دارای دو بخش میباشد، یکی محفظه دایرهای شکل که قهوه آسیاب شده را درون آن میریزند و دوم لولهای متصل به محفظه سبد که در زیر آن جای دارد. این لوله در هنگام بسته شدن کامل قهوهساز، درون آب درون محفظه نگهدارنده آب فرو میرود.
3- ظرف فراورده: این ظرف که در بالای سیستم جای میگیرد و دارای یک دسته نیز میباشد وظیفه نگهداری نوشیدنی قهوه تولید شده را بر عهده دارد. در کف این ظرف فیلتری موجود است که دقیقا” در بالای سبد قهوه قرار میگیرد. میانه این ظرف لولهای است که نوشیدنی تولید شده از آن گذر کرده و نهایتا” درون ظرف سر ریز میشود.
توضیحاتی درباره عملکرد اسپرسو ساز
۱:دستگیره سرپوش ظرف فراورده
۲:منفذ لوله ظرف فراورده که نوشیدنی قهوه از آن فوران میکند.
۳: لوله ظرف فراورده برای هدایت قهوه تولید شده به ظرف فراورده
۴: ظرف فراورده
۵: دسته ظرف فراورده
۶: قهوه موجود در سبد قهوه
۷: لوله زیرین سبد قهوه که آب داغ را به بالا هدایت میکند.
۸: آب ۹: محفظه نگهدارنده آب
۱۰: خروجی نوشیدنی حاصل شده برای ریختن در فنجان پذیرایی
۱۱: نوشیدنی قهوه تولید شده که در ظرف فراورده انباشته شده است.
۱۲: سوراخها یا فیلتر زیر ظرف فراورده که ترکیب آب و قهوه از درون آنها به ظرف فراورده هدایت میگردد.
۱۳: سبد قهوه محل قرار گرفتن قهوه آسیای شده (پودر قهوه)
۱۴:منافذ ریز کف سبد قهوه که آب داغ از دورن آنها روی گرد قهوه پمپاژ میشود.
طرز استفاده از قهوه ساز اسپرسو Espresso Coffee Maker :
مخزن زیرین قهوه ساز اسپرسو را تا قسمت ابتدایی سوپاپ آن با آب پر می نماییم و سپس قهوه آسیاب شده را در قسمت قیف مانند قوری می ریزم . قسمت بالایی را بر روی آن پیچ کرده و بر روی اجاق گاز گذاشته تا با شعله ملایم آب قسمت پایین قوری به جوش آمده و پس از عبور از قهوه آسیاب شده به قسمت بالایی می ریزد . قهوه اسپرسو شما آماده می شود .
طرز استفاده از این دستگاه قهوه ساز اسپرسو
مخزن زیرین قهوه ساز اسپرسو را تا قسمت ابتدایی سوپاپ آن با آب پر می نماییم و سپس قهوه آسیاب شده را در قسمت قیف مانند قوری می ریزم . قسمت بالایی را بر روی آن پیچ کرده و بر روی اجاق گاز گذاشته تا با شعله ملایم آب قسمت پایین قوری به جوش آمده و پس از عبور از قهوه آسیاب شده به قسمت بالایی می ریزد . قهوه اسپرسو شما آماده می شود .
استفاده از این دستگاه بسیار ساده می باشد اساس آن عبارت است از پر کردن ِ سبد دستگاه از قهوه ی خشک ، به جوش آوردن آب در مخزن،قهوه ی اسپرسوی خشک از قهوه فرانسه کمی نرم تر است و رنگ آن قهوه ای سوخته است. زیرا که دانه آن بیشتر برشته می شود.قهوه اسپرسو را معمولا در فنجان های کوچک ، پیش از ظهر یا بعد از نهار می نوشند.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.